Name: Свиные рёбра в маринаде с французской горчицей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Ребрышки свиные - 800 грамм; Французская горчица - 1 ст. ложка; Чеснок гранулированный - 1/2 чайных ложки; Копченая паприка - 1/2 чайных ложки; Приправа для мяса - 1/2 чайных ложки; Соевый соус - 1 ст. ложка; Кетчуп - 1 ст. ложка; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу

Ингредиенты для - Свиные рёбра в маринаде с французской горчицей

1. Ребрышки свиные 800 грамм

2. Французская горчица 1 ст. ложка

3. Чеснок гранулированный 1/2 чайных ложки

4. Копченая паприка 1/2 чайных ложки

5. Приправа для мяса 1/2 чайных ложки

6. Соевый соус 1 ст. ложка

7. Кетчуп 1 ст. ложка

8. Соль по вкусу

9. Перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Свиные рёбра в маринаде с французской горчицей

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. Ребрышки помойте под проточной водой, вытрите насухо бумажными полотенцами.

2 . Этап

Переложите свинину в глубокую миску, всыпьте все специи и приправы, добавьте горчицу, соль и перец по вкусу.

1. Этап. Свиные рёбра в маринаде с французской горчицей: Переложите свинину в глубокую миску, всыпьте все специи и приправы, добавьте горчицу, соль и перец по вкусу.

3 . Этап

Влейте соевый соус и кетчуп, я еще подсыпаю щепотку сахара, с ним маринад вкуснее.

4 . Этап

Натрите ребра маринадом со всех сторон, дайте постоять минут 10-15.

5 . Этап

Заверните ребрышки в лист пергамента, отправьте противень в предварительно разогретую до 190 градусов духовку в режиме "верх/низ" на 60-80 минут. Минут за 10 до конца приготовления разрежьте пергамент и дайте ребрам подрумяниться.