Картошка с сюрпризом внутри

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Грибы вымойте и просушите, нарежьте мелкими кубиками.

3. Этап

В сковороде прогрейте масло и выложите грибы, жарьте 3-4 минуты.

4. Этап

В миску выложите творожный сыр, добавьте жареные грибы, соль и перец по вкусу.

5. Этап

Перемешайте все хорошо.

6. Этап

Молодой картофель отварите 15 минут, после удалите серединку картофеля, можно при помощи круглой формы, небольшого диаметра.

7. Этап

Наполните картофель приготовленной начинкой.

8. Этап

Прикройте картофель вырезанными частями картофеля.

9. Этап

Переложите картофель на противень, запекайте в духовке 15 минут при температуре 200 градусов. Посолите и поперчите картофель, подавайте к столу.

10. Этап

Очень вкусно!

11. Этап

Приятного аппетита!