Закуска из фасоли с беконом

1 . Этап

Фасоль промыть под холодной водой, дать стечь воде.

2 . Этап

Лук репчатый почистить, мелко нашинковать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

3 . Этап

Бекон нарезать небольшими ленточками, измельчить чеснок и добавить с беконом к луку, слегка обжарить, чтобы бекон не сгорел.

4 . Этап

В миску для салатов выложить фасоль, добавить бекон с луком и чесноком, заправить красным и черным пецем, слегка присолить (с солью быть осторожнее, бекон и оливки соленые).

5 . Этап

Добавить оливки, я их разрезала на три части, перемешать.

6 . Этап

Петрушку измельчить и добавить к салату.