Ингредиенты для - Баранина в молоке в мультиварке

1. Баранина 800 гр.
2. Морковь 2 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Чеснок 5 зубка
5. Розмарин 3 шт.
6. Молоко 2 ст.
7. Масло растительное 2 ст. л.
8. Мука 2 ч. л.
9. Перец душистый 2 ч. л.
10. Соль 2 ч. л.
11. Аджика 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Баранина в молоке в мультиварке

1 . Этап

Подготовим необходимые ингредиенты. Мясо нарежем достаточно крупно, лук, чеснок и морковь почистим.

2 . Этап

Морковь нарежем брусочками, лук на 4 или 6 (если крупный) частей.

3 . Этап

В мультиварке Vitek 4200R включаем режим поджаривание.

4 . Этап

Добавляем подсолнечное масло и обжариваем мясо до румяной корочки по 5 минут с каждой стороны.

1. Этап. Баранина в молоке в мультиварке: Добавляем подсолнечное масло и обжариваем мясо до румяной корочки по 5 минут с каждой стороны.

5 . Этап

Добавляем лук, морковь, чеснок и обжариваем ещё около 5 минут.

1. Этап. Баранина в молоке в мультиварке: Добавляем лук, морковь, чеснок и обжариваем ещё около 5 минут.

6 . Этап

Солим, перчим, добавляем молоко. Добавляем розмарин.

1. Этап. Баранина в молоке в мультиварке: Солим, перчим, добавляем молоко. Добавляем розмарин.

7 . Этап

Включаем режим Тушение на 50 минут.

8 . Этап

Через 10 минут добавляем аджику. Я добавляла свою аджику, если у Вас такой нет, то можно добавить просто томатную пасту.

1. Этап. Баранина в молоке в мультиварке: Через 10 минут добавляем аджику. Я добавляла свою аджику, если у Вас такой нет, то можно добавить просто томатную пасту.

9 . Этап

Закрываем мультиварку и доводим до готовности. Мясо с овощами выкладываем на тарелку, а в оставшийся соус добавляем муку, хорошо размешиваем. Поливаем мясо полученным соусом.

1. Этап. Баранина в молоке в мультиварке: Закрываем мультиварку и доводим до готовности. Мясо с овощами выкладываем на тарелку, а в оставшийся соус добавляем муку, хорошо размешиваем. Поливаем мясо полученным соусом.

10 . Этап

И подаём к столу!

1. Этап. Баранина в молоке в мультиварке: И подаём к столу!
Баранина в молоке в мультиварке
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Жаркое в горшочках в аэрогриле
Жаркое в горшочках в аэрогриле
Для начала мы разберемся с мясом и лучше всего использ...
Паста карри
Паста карри
Подготовьте ингредиенты. Очистите и мелко нарежьте чес...
Кекс с клубнично-мятным сиропом
Кекс с клубнично-мятным сиропом
Вбить яйца в миску. Взбить миксером. Добавить сахар (в...
Капустная солянка с сосисками в мультиварке
Капустная солянка с сосисками в мультиварке
Капусту помыть, тоненько нашинковать. Переложить капус...
Десерт а-ля тирамису
Десерт а-ля тирамису
Желтки отделить от белков, всыпать к ним пудру от HAAS...
Куриное филе в апельсиновом соусе
Куриное филе в апельсиновом соусе
Филе нарезать соломкой. Чеснок измельчить, с апельсина...
Банановый пирог с орешками кешью
Банановый пирог с орешками кешью
Растопить масло на режиме "Подогрев" (не придется смаз...
Лисички в квасе
Лисички в квасе
Лисички отварить. Лесные грибы я всегда варю 40 минут....
Карамельно-кофейная панна-котта с кленовым сиропом
Карамельно-кофейная панна-котта с кленовым сиропом
Я использую листовой желатин - он считается более чист...
Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке
Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке
Подготавливаем фарш: добавляем лук (я лук обжариваю),...
Шоколадное желе
Шоколадное желе
Молоко смешать с агар-агаром, дать ему набухнуть в теч...
Пряная килька по-домашнему
Пряная килька по-домашнему
Приготовим пряности. Размалываем (не очень мелко) в ко...