Быстрый торт с заварным клубничным кремом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Быстрый торт с заварным клубничным кремом

Заварной клубничный крем
1. Молоко 250 мл
2. Клубника 250 мл
3. Сахар 4 ст. л.
4. Мука пшеничная 1 ст. л.
5. Масло сливочное 50 г
6. Ванильный сахар 1 ч. л.
Торт
1. Печенье 500 г
2. Кофе растворимый 1 ч. л.
3. Молоко 3 ст. л.
4. Шоколад молочный 100 г
5. Вода 100 мл

Как вкусно приготовить - Быстрый торт с заварным клубничным кремом

1. Этап

Крем. Молоко вылить в сотейник, добавить сахар и ванильный сахар. Довести до кипения. Ввести муку, постоянно помешивая. Проварить 2-3 минуты и добавить пюрированную клубнику. Проварить ещё 2-3 минуты. Снять с огня и добавить масло. Хорошо перемешать, накрыть и дать остыть.

1. Этап. Быстрый торт с заварным клубничным кремом: Крем. Молоко вылить в сотейник, добавить сахар и ванильный сахар. Довести до кипения. Ввести муку, постоянно помешивая. Проварить 2-3 минуты и добавить пюрированную клубнику. Проварить ещё 2-3 минуты. Снять с огня и добавить масло. Хорошо перемешать, накрыть и дать остыть.

2. Этап

Торт удобно собирать в большом прямоугольном пластиковом контейнере или глубокой форме для выпечки. Развести кофе. Я сделала с молоком. Каждую печеньку обмакнуть в кофе.

1. Этап. Быстрый торт с заварным клубничным кремом: Торт удобно собирать в большом прямоугольном пластиковом контейнере или глубокой форме для выпечки. Развести кофе. Я сделала с молоком. Каждую печеньку обмакнуть в кофе.

3. Этап

Выкладываем плотно друг к другу.

1. Этап. Быстрый торт с заварным клубничным кремом: Выкладываем плотно друг к другу.

4. Этап

Смазываем кремом.

1. Этап. Быстрый торт с заварным клубничным кремом: Смазываем кремом.

5. Этап

У меня получилось 4 таких слоя.

1. Этап. Быстрый торт с заварным клубничным кремом: У меня получилось 4 таких слоя.

6. Этап

Готовим шоколадную глазурь. На водяной бане или в СВЧ нагреваем 100 г шоколада с 3 ст. л. молока до однородного состояния.

1. Этап. Быстрый торт с заварным клубничным кремом: Готовим шоколадную глазурь. На водяной бане или в СВЧ нагреваем 100 г шоколада с 3 ст. л. молока до однородного состояния.

7. Этап

Поливаем торт.

1. Этап. Быстрый торт с заварным клубничным кремом: Поливаем торт.

8. Этап

Убиоаем в холодильник на ночь.

1. Этап. Быстрый торт с заварным клубничным кремом: Убиоаем в холодильник на ночь.