Сливочный соус Карри

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Растопите сливочное масло в кастрюле с толстым дном. Добавьте муку, порошок карри и все остальные специи.

3 . Этап

Обжарьте их на медленном огне пару минут до раскрытия аромата.

4 . Этап

Влейте кокосовое молоко и перемешайте венчиком, чтобы не оставалось комочков.

5 . Этап

На медленном огне доведите соус до густоты, постоянно помешивая.

6 . Этап

Сливочный соус "Карри" готов!