Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с кроликом и фасолью
Как вкусно приготовить - Суп с кроликом и фасолью
1. Этап
Подготовим ингредиенты.
2. Этап
Мясо кролики разрезаем на куски и кладем в холодную воду. Доводим до кипения и убираем пену.
3. Этап
Фасоль замачиваем на 2-4 часа. Набухшую фасоль добавляем в кипящий бульон. Солим и готовим на малом огне, около часа.
4. Этап
Далее, добавляем лук и морковь.
5. Этап
Картофель режем небольшими кусками и добавляем в суп.
6. Этап
Через 15 минут добавляем нарезанный тонко перец и чеснок. Готовим еще минут 10.
7. Этап
Суп с кроликом и фасолью готов. Приятного аппетита!
