Закуска из баклажанов, трав и граната
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закуска из баклажанов, трав и граната

1. Баклажан - 1 шт
2. Чеснок - 3 зуб.
3. Мята - 1 ст. л.
4. Базилик - 1 ст. л.
5. Гранат - 2 ст. л.
6. Масло оливковое - 5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Закуска из баклажанов, трав и граната

1. Этап

Нарежьте и посолите баклажаны. Обжарьте с 2сторон на сковороде гриль ( на гриле открытом, на любом вам доступном виде гриля)))

1. Этап. Закуска из баклажанов, трав и граната: Нарежьте и посолите баклажаны. Обжарьте с 2сторон на сковороде гриль ( на гриле открытом, на любом вам доступном виде гриля)))

2. Этап

Складывайте слоями. По мере поджаривания баклажан, немного сбрызгивая оливковым маслом уже в посуде и каждый слой присыпайте мелко нарубленной зеленью, чесноком и гранатовыми зернышками.

1. Этап. Закуска из баклажанов, трав и граната: Складывайте слоями. По мере поджаривания баклажан, немного сбрызгивая оливковым маслом уже в посуде и каждый слой присыпайте мелко нарубленной зеленью, чесноком и гранатовыми зернышками.

3. Этап

И так несколько слоев

1. Этап. Закуска из баклажанов, трав и граната: И так несколько слоев

4. Этап

Вот и все! Если вам нестерпимо хочется добавить сметанки или йогурт ( натуральный), можно. Блюдо получится немного более тяжелым и классическим. Я ограничиваюсь оливковым маслом. Приятного аппетита)))

1. Этап. Закуска из баклажанов, трав и граната: Вот и все! Если вам нестерпимо хочется добавить сметанки или йогурт ( натуральный), можно. Блюдо получится немного более тяжелым и классическим. Я ограничиваюсь оливковым маслом. Приятного аппетита)))