Бочонки из свинины с овощами с жаренным картофелем

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

3 кусочка вырезки примерно по 100г каждый, солим, перчим.

3 . Этап

Затем каждый кусочек мясо полностью купаем в соевом соусе..

4 . Этап

Затем выкладываем на тарелку куски мяса, поливаем оставшимся соусом и оставляем мариноваться минут на 10.

5 . Этап

Затем разогреваем сковородку, наливаем подсолнечного масла Идеал и обжариваем мясо примерно по минуте с каждой стороны так что бы появилась аппетитная корочка. Обжарившись мясо немного напоминает бочонки.

6 . Этап

Вот такая красота получается..

7 . Этап

Затем нарезаем часть перца,1 зубчик чеснока, и 2 помидорки черри..

8 . Этап

Затем берем кусок фольги, смазываем его маслом "Идеал".

9 . Этап

На фольгу кладем кусок мяса, и выкладываем овощи...

10 . Этап

Завертываем кусочки в фольгу... И ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 гр..

11 . Этап

Пока мясо запекается.. Займемся картофелем.. Чистим и режем круглешками картофель..

12 . Этап

Затем обжариваем картофель на масле "Идеал" немного его подсолив.

13 . Этап

Затем выкладываем картофель на бумагу так что бы все лишнее масло стекло...

14 . Этап

Как мясо готово, можно формировать блюдо... На каждую порцию по 2 картофеля.. Выкладываем картофель..

15 . Этап

Открываем мясо..

16 . Этап

На картофель выкладываем мясо, затем мясо и картофель поливаем соком и овощами которые остались в фольге.

17 . Этап

И Блюдо готово... Получилось очень вкусно домашним всем понравилось..)

18 . Этап

Мясо получилось очень нежным..)