Name: Рулет закусочный Особенный
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Мука пшеничная - 5 ст. л.; Майонез - 100 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Укроп - 1 пуч.; Специи - 1 пуч.; Маслины - 1 бан.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Морковь - 2 шт; Сыр твердый - 100 г

Ингредиенты для - Рулет закусочный Особенный

1. Яйцо куриное 4 шт

2. Мука пшеничная 5 ст. л.

3. Майонез 100 г

4. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

5. Укроп 1 пуч.

6. Специи 1 пуч.

7. Маслины 1 бан.

8. Масло оливковое 2 ст. л.

9. Морковь 2 шт

10. Сыр твердый 100 г

Как вкусно приготовить - Рулет закусочный Особенный

1 . Этап

Яйца взбить с солью, перцем, майонезом 4 ст л и взбить

2 . Этап

Добавить муку и разрыхлитель, взбить. Маслины порезать тонкими кружочками, зелень измельчить, и добавить к тесту. Аккуратно перемешать

1. Этап. Рулет закусочный Особенный: Добавить муку и разрыхлитель, взбить. Маслины порезать тонкими кружочками, зелень измельчить, и добавить к тесту. Аккуратно перемешать

3 . Этап

В противень застеленный силиконовым ковриком вылить тесто, и поставить в духовку на 10 мин при 180 гр. Делаем начинку: морковь и сыр натереть на средней терке, добавить майонез и чеснок пропущенный через терку. Тщательно перемешать.

1. Этап. Рулет закусочный Особенный: В противень застеленный силиконовым ковриком вылить тесто, и поставить в духовку на 10 мин при 180 гр. Делаем начинку: морковь и сыр натереть на средней терке, добавить майонез и чеснок пропущенный через терку. Тщательно перемешать.

4 . Этап

Готовый рулет вытащить из духовки и свернуть вместе с силиконовым ковриком. Дать остыть. Развернуть рулет, намазать морковно-чесночной начинкой, и опять свернуть, но уже без коврика!!! Упаковать рулет в пищевую пленку, и поставить в холодильник на час. Освободить рулет от пленки, и нарезать порционно. Ну это очень вкусно и эффектно!!!