Котлеты из духовки Нежнейшие

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Переложите фарш в глубокую миску.

3 . Этап

Кабачок натрите на мелкой терке, слегка посолите и оставьте на 5-10 минут. После чего тщательно отожмите руками от выделившегося сока и добавьте в миску к фаршу.

4 . Этап

Добавьте сюда же тертую на крупной терке луковицу.

5 . Этап

Крахмал разведите в воде и влейте к фаршу. Добавьте масло, манку, соль и перец по вкусу.

6 . Этап

Тщательно перемешайте до однородного состояния.

7 . Этап

Сформируйте котлеты и выложите в смазанную маслом форму для запекания.

8 . Этап

Запекайте 30 минут при 180 градусах. Затем смажьте котлеты сметаной, смешанной с кетчупом и солью, и готовьте еще около 15 минут.

9 . Этап

Нежнейшие котлеты готовы. Приятного аппетита!