Ингредиенты для - Тирамису домашний
Как вкусно приготовить - Тирамису домашний
1. Этап
Это ингредиенты, которые нам понадобятся.
2. Этап
Растираем 2 желтка с 2 ст. л. сахара до увеличения массы в 2 раза и потом начинаем потихоньку добавлять маскарпоне. Отдельно взбить 2 белка с 1 ст. л. сахара до образования пены. Смешать эти 2 массы, аккуратно перемешивая, чтобы не осела. На фото уже готовая сырная и вкуууусная масса.
3. Этап
В миске размешать ликер с водой, мы потом будем пропитывать им сухарики.
4. Этап
А вот и наши сухарики, обмакните их с двух сторон, чтобы они пропитались ликером. Если хотите, чтобы десерт был "мокрее", то подержите сухарики немного дольше. Я держала примерно 30-40 сек.
5. Этап
Теперь начинаем заполнять форму кремом и сухариками. У меня формой будут бокалы. На дно я положила 1 ч. л. сырной массы, а потом сухарик, снова сырная масса и уже 2 сухарика и т. д. Количество крема и сухариков зависит от вашей формы, здесь главное - чередовать слои.
6. Этап
Натрите на мелкой терке шоколад, он нам понадобится для украшения десерта.
7. Этап
Теперь этот шоколад посыпьте сверху на десерт.
8. Этап
Вот так выглядит домашний ТИРАМИСУ в готовом виде, очень вкусно получилось.
