Кабачки фаршированные

1 . Этап

Кабачки чистим, моем и вынимаем сердцевинки чайной ложечкой, получаются вот такие лодочки, которые немного присаливаем, чтобы пустили сок

2 . Этап

Фарш смешиваем с вареным рисом, мелко порезанными сердцевинками кабачков, солим и перчим по вкусу

3 . Этап

Наполняем кабачки полученной смесью и укладываем их в форму для запекания

4 . Этап

Готовим заправку: томатную пасту заливаем водой, добавляем майонез, подсаливаем и размешиваем

5 . Этап

Получившейся заправкой заливаем наши кабачки и запекаем их в духовке 40 минут при средней температуре

6 . Этап

Трем сыр на крупной терке

7 . Этап

Посыпаем сыром и ставим в духовку еще на 10 минут и получаем вот такую красоту.

8 . Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!