Блины с лимоном и рикоттой

1 . Этап

1. Взбейте рикотту, масло, желтки и ванилин.

2 . Этап

2. Смешайте цедру и мак.

3 . Этап

3. Взбейте белки до жестких пиков.

4 . Этап

4. Всё перемешайте, добавьте муку и хорошо размешайте.

5 . Этап

5. Выпекайте блины, смазывая сковороду и блины маслом.

6 . Этап

6. Приятного аппетита!