Кеджери с копченой курицей

1 . Этап

Ингредиенты для нашего кеджери!

2 . Этап

В двух кастрюлях вскипятить воду. В одной сварить рис, в другой - яйца.

3 . Этап

Нарезать лук и чеснок.

4 . Этап

Куриную грудку разобрать на волокна.

5 . Этап

В сковороде разогреть сливочное и оливковое масло.

6 . Этап

Обжарить лук до прозрачности и добавить чеснок.

7 . Этап

Через 1 мин. после добавления чеснока - кладем карри. Все перемешиваем.

8 . Этап

Затем выложить сваренный рис, опять тщательно перемешать.

9 . Этап

Добавить куриное мясо и цедру половинки лимона. Снова перемешать.

10 . Этап

Посыпаем нарезанным укропом. Всё перемешиваем.

11 . Этап

Последний штрих - кладем очищенные и разрезанные на 4 части яйца.

12 . Этап

Быстренько выкладываем всё на большое блюдо и зовем всех обедать! Кеджери получается ароматным, остреньким с легкой лимонной ноткой!

13 . Этап

Приятного аппетита!