Кеджери с копченой курицей

1. Этап

Ингредиенты для нашего кеджери!

2. Этап

В двух кастрюлях вскипятить воду. В одной сварить рис, в другой - яйца.

3. Этап

Нарезать лук и чеснок.

4. Этап

Куриную грудку разобрать на волокна.

5. Этап

В сковороде разогреть сливочное и оливковое масло.

6. Этап

Обжарить лук до прозрачности и добавить чеснок.

7. Этап

Через 1 мин. после добавления чеснока - кладем карри. Все перемешиваем.

8. Этап

Затем выложить сваренный рис, опять тщательно перемешать.

9. Этап

Добавить куриное мясо и цедру половинки лимона. Снова перемешать.

10. Этап

Посыпаем нарезанным укропом. Всё перемешиваем.

11. Этап

Последний штрих - кладем очищенные и разрезанные на 4 части яйца.

12. Этап

Быстренько выкладываем всё на большое блюдо и зовем всех обедать! Кеджери получается ароматным, остреньким с легкой лимонной ноткой!

13. Этап

Приятного аппетита!