Тарт с персиками и творогом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тарт с персиками и творогом

1. Мука пшеничная - 250 г
2. Творог - 400 г
3. Сахар - 200 г
4. Сметана - 5 ст. л.
5. Масло сливочное - 130 г
6. Персик - 4 шт
7. Яйцо куриное - 5 шт
8. Вода - 3 ст. л.
9. Соль - 1 щепот.
10. Ванильный сахар - 1 пакет.

Как вкусно приготовить - Тарт с персиками и творогом

1. Этап

Муку порубите с маслом, перетрите в крошку, добавьте 50 г сахара, 1 яйцо, щепотку соли и воду.

1. Этап. Тарт с персиками и творогом: Муку порубите с маслом, перетрите в крошку, добавьте 50 г сахара, 1 яйцо, щепотку соли и воду.

2. Этап

Замесите тесто, охладите 15 минут.

1. Этап. Тарт с персиками и творогом: Замесите тесто, охладите 15 минут.

3. Этап

Творог, сметану (высокой жирности), сахар, 4 яйца, ванильный сахар соединяем в отдельной емкости и взбиваем блендером до однородной массы.

1. Этап. Тарт с персиками и творогом: Творог, сметану (высокой жирности), сахар, 4 яйца, ванильный сахар соединяем в отдельной емкости и взбиваем блендером до однородной массы.

4. Этап

Тесто раскатайте, выложите в форму для выпечки. На него вылейте творожную смесь.

1. Этап. Тарт с персиками и творогом: Тесто раскатайте, выложите в форму для выпечки. На него вылейте творожную смесь.

5. Этап

Сверху поместите нарезанные ломтиками персики.

1. Этап. Тарт с персиками и творогом: Сверху поместите нарезанные ломтиками персики.

6. Этап

Выпекайте при 180 °C 50-60 минут.

1. Этап. Тарт с персиками и творогом: Выпекайте при 180 °C 50-60 минут.