Ингредиенты для - Омлетно-куриный рулет
Как вкусно приготовить - Омлетно-куриный рулет
1. Этап
В миску взбить яйца, соль 1/4ч. л, немного перемешать. Добавить манку, майонез и еще раз перемешать. Добавляем сыр и еще раз перемещать. Добавить краситель (для насыщенного цвета), перемещать. Оставляем на 30мин.
2. Этап
Противень застелите пергаментом и выложите омлетную массу. Выпекать в разогретой духовке 10-12минут при 180°.
3. Этап
Достаем омлет и сразу заворачиваем в рулет, оставляем 10мин.
4. Этап
Готовим начинку. В миску добавляем куриный фарш, лук (я заранее обжарила до золотистого цвета), соль и черный перец по вкусу, перемещать.
5. Этап
Начиняем наш омлет. Распределяйте фарш равномерно. Сворачивайте в рулет.
6. Этап
Заворачивайте в фольгу и отправляйте в духовку на 35-40минут при 180°.
7. Этап
Достаём и даём остыть. А перед подачей нарежем на порционные ломтики. Приятного аппетита!
