Ингредиенты для - Постные конвертики с апельсиновым рисом, финиками и орехами
Как вкусно приготовить - Постные конвертики с апельсиновым рисом, финиками и орехами
1 . Этап
Для приготовления начинки для постных конвертиков я использовала круглозёрный рис ТМ "Мистраль".
2 . Этап
Рис промыть, залить водой, добавить апельсиновый сок, цедру и сахар, варить до готовности.
3 . Этап
Я использовала коричневый сахар ТМ "Мистраль".
4 . Этап
С фиников удалить косточки. Орехи и финики мелко нарезать.
5 . Этап
Смешать рис, измельчённые финики и орехи. Начинка готова.
6 . Этап
Соединить воду с растительным маслом, посолить и, постепенно добавляя муку, замесить тесто. Накрыть мокрым полотенцем и оставить на 15 минут. Тесто получается мягкое, и с ним очень приятно работать.
7 . Этап
Тесто разрезать на 7 равных частей.
8 . Этап
Каждую часть теста раскатать в очень тонкий пласт и на край выложить начинку.
9 . Этап
Свернуть конвертиком, сворачивая и загибая края теста.
10 . Этап
Вот такой конвертик должен получиться.
11 . Этап
Конвертики выложить на противень, в воде растворить сахар и сверху каждый конвертик смазать сладкой водичкой. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.