Name: Рулет из индейки с чечевицей в Белобоке
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: Индейка - 1.3 г; Чечевица - 80 г; Капуста цветная - 30 г; Брокколи - 30 г; Морковь - 30 г; Лук репчатый - 1 шт; Специи - 1 шт; Приправа - 1,5 ч. л.; Зелень - 1,5 ч. л.; Соль - 1,5 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рулет из индейки с чечевицей в Белобоке

1. Индейка - 1.3 г

2. Чечевица - 80 г

3. Капуста цветная - 30 г

4. Брокколи - 30 г

5. Морковь - 30 г

6. Лук репчатый - 1 шт

7. Специи - 1 шт

8. Приправа - 1,5 ч. л.

9. Зелень - 1,5 ч. л.

10. Соль - 1,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Рулет из индейки с чечевицей в Белобоке

1. Этап

Индейка.

2. Этап

Удалить прожилки и нарезать мясо кусочками любого размера.

3. Этап

Все ингредиенты - индейка, чечевица, капуста, лук, морковь, зелень, приправа, лавровый лист, перец и соль.

4. Этап

Это прибор "Белобока". Думаю, что многие его имеют и уже вовсю готовят деликатесы... Прокипятила эту форму в солёной воде, как написано в инструкции, чтобы удалить заводскую грязь.

1. Этап. Рулет из индейки с чечевицей в Белобоке: Это прибор

5. Этап

И тут я допустила ошибку, проигнорировав целлофановый мешочек и плотно рядами набила форму приготовленными ингредиентами. Потом подумала о том, как же буду вынимать готовый рулет. Вытряхнула содержимое в миску и затолкала мешочек, а в него уже беспорядочно положила все ингредиенты. В мультиварку налила немного воды и загрузила форму.

1. Этап. Рулет из индейки с чечевицей в Белобоке: И тут я допустила ошибку, проигнорировав целлофановый мешочек и плотно рядами набила форму приготовленными ингредиентами. Потом подумала о том, как же буду вынимать готовый рулет. Вытряхнула содержимое в миску и затолкала мешочек, а в него уже беспорядочно положила все ингредиенты. В мультиварку налила немного воды и загрузила форму.

6. Этап

Включила программу тушение на 70 минут. После окончания тушения достала щипцами форму с рулетом и положила в блюдо немного остыть.

1. Этап. Рулет из индейки с чечевицей в Белобоке: Включила программу тушение на 70 минут. После окончания тушения достала щипцами форму с рулетом и положила в блюдо немного остыть.

7. Этап

Нарезала рулет кольцами. В местах разреза хорошо видно брокколи и цветную капусту. Чечевица тоже хорошо видна. Красный лук лучше заменить репчатым. Не оказалось у меня репчатого лука, а в магазин только за луком не хотелось идти. В первый раз простительно...

1. Этап. Рулет из индейки с чечевицей в Белобоке: Нарезала рулет кольцами. В местах разреза хорошо видно брокколи и цветную капусту. Чечевица тоже хорошо видна. Красный лук лучше заменить репчатым. Не оказалось у меня репчатого лука, а в магазин только за луком не хотелось идти. В первый раз простительно...

8. Этап

Ну, очень вкусный рулет!!! Остренький и ароматный. Для маленьких детей, конечно, остроты не надо. Мои детки взрослые и любят поострее. Эти розы я срезала 30 декабря у себя под окном. Очень стойкий сорт, и цветут розы несколько раз за сезон до поздней осени. Зима задержалась. 11 января у нас немного выпало снега. Две розы, оставшиеся несрезанными, красиво возвышаются над снегом. Внизу фото.