Салат «Пачита»
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат «Пачита»

1. Баклажан - 2 шт
2. Помидор - 2 шт
3. Болгарский перец - 1 шт
4. Чеснок - 1 зуб.
5. Укроп - 0.5 пуч.
6. Огурец маринованный - 3 шт
7. Оливки зеленые - 15 шт
8. Специи - 15 шт

Как вкусно приготовить - Салат «Пачита»

1. Этап

Баклажаны нарезать дольками или полу слайсами. Обжарить в растительном масле. Готовые баклажаны выложить на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло стекло. Помидоры нарезать дольками, перец соломкой. Маринованы огурчики нарезать маленьким кубиком. Выложить к салату остывшие баклажаны.

1. Этап. Салат «Пачита»: Баклажаны нарезать дольками или полу слайсами. Обжарить в растительном масле. Готовые баклажаны выложить на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло стекло. Помидоры нарезать дольками, перец соломкой. Маринованы огурчики нарезать маленьким кубиком. Выложить к салату остывшие баклажаны.

2. Этап

Чеснок пропустить через пресс, зелень нашинковать. Оливки нарезать кружочками. Добавить соль, перец, масло. Салат перемешать.

1. Этап. Салат «Пачита»: Чеснок пропустить через пресс, зелень нашинковать. Оливки нарезать кружочками. Добавить соль, перец, масло. Салат перемешать.