Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суфле с абрикосовым конфитюром и запеченными яблоками
Как вкусно приготовить - Суфле с абрикосовым конфитюром и запеченными яблоками
1. Этап
Желатин замочить в 150 мл. молока до набухания.
2. Этап
Яблоки порезать ломтиками и запекать в разогретой до 180 градусов духовке до мягкости, около 20 минут.
3. Этап
Готовые яблоки очистить от кожуры и семечек, поместить в чашу процессора.
4. Этап
Молоко с желатином нагреть, чтобы желатин растворился, но не доводить до кипения. В чашу процессора к яблокам добавить сметану, абрикосовый конфитюр и пюрируем. Затем вливаем молоко с желатином и взбиваем около 2 минут.
5. Этап
Разливаем полученную смесь по формочкам или креманкам.
6. Этап
Отправить в холодильник на 5-6 часов. Перед подачей украсить свежими фруктами или ягодами и грецкими орехами, можно так же украсить листочками мяты. Приятного аппетита!!!
