Огуречный соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Огуречный соус

1. Огурец - 2 шт
2. Огурец маринованный - 2 шт
3. Чеснок - 1 шт
4. Укроп - 1 пуч.
5. Майонез - 3 ст. л.
6. Творог - 2 ст. л.
7. Перец душистый - 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Огуречный соус

1. Этап

Огурцы свежие и маринованные берем примерно одинакового размера. Т. к. свежие у меня были покрупнее, то маринованных взяла 3 шт. Огурцы, укроп моем и дает обсохнуть от воды - промокнуть полотенцем.

1. Этап. Огуречный соус: Огурцы свежие и маринованные берем примерно одинакового размера. Т. к. свежие у меня были покрупнее, то маринованных взяла 3 шт. Огурцы, укроп моем и дает обсохнуть от воды - промокнуть полотенцем.

2. Этап

Режем крупными кусочками огурцы, измельчаем в блендере (можно и на мясорубке, то тогда будет более "фактурный" ). Добавляем порезанный укроп и тоже измельчаем. Очищаем чеснок, измельчаем и добавляем в смесь.

1. Этап. Огуречный соус: Режем крупными кусочками огурцы, измельчаем в блендере (можно и на мясорубке, то тогда будет более

3. Этап

Отдельно смешиваем майонез, творог и перец.

1. Этап. Огуречный соус: Отдельно смешиваем майонез, творог и перец.