Постные жареные пирожки

1 . Этап

Просеиваем муку, в нее добавляем два стакана теплой воды.

2 . Этап

Замешиваем тесто, накрываем полотенцем, пускай подходит.

3 . Этап

Тем временем делаем начинку: пюре из картошки, в него добавляем лук жаренные и специи. Тесто делим на части, раскатываем лепешки. Выкладываем немного начинки.

4 . Этап

Лепим пирожки, даем постоять минут 20.

5 . Этап

Обжариваем пирожки в подсолнечном масле по пару минут с каждой стороны. Вот такие румяные постные жареные пирожки получились. Приятного аппетита!