Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус ткемали из красной смородины
Как вкусно приготовить - Соус ткемали из красной смородины
1. Этап
Красную смородину перебираем и тщательно промываем.
2. Этап
Кладем смородину в блендер и измельчаем, затем процеживаем через марлю сок. Нужно такое количество смородины, чтобы на выходе получилось 0,5 литра сока. Добавляем в сок измельченный чеснок, сахар, соль и перец. Перемешиваем, чтобы сахар и соль растворились.
3. Этап
Раскладываем ткемали по стерилизованным банкам, храним в холодильнике. Через неделю можно кушать!
4. Этап
Приятного аппетита!
