Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченные рулетики из кабачков
Как вкусно приготовить - Запеченные рулетики из кабачков
1. Этап
Отварить рис до готовности.
2. Этап
Кабачок (зеленый и желтый) помыть.
3. Этап
Натереть на средней тёрке. Лишнюю жидкость отжать. Добавить яйцо, муку, соль и перец по вкусу. Перемешать до однородной массы. Пожарить 4 блинчика на растительном масле.
4. Этап
Рис смешать с фаршем, посолить и поперчить по вкусу.
5. Этап
На блинчик выложить начинку. Свернуть рулетом.
6. Этап
Выложить рулетики в смазанную маслом форму для запекания.
7. Этап
Сыр натереть на тёрке, добавить майонез, перемешать.
8. Этап
Выложить сырную массу на рулетики. Запечь в разогретой духовке при 180С 35-40 минут.
