Сладкие лакумы

1 . Этап

В тёплое молоко добавляем соль, сахар и масло. Перемешиваем

2 . Этап

В муку добавляем остальные сухие ингредиенты (дрожжи, сода, разрыхлитель теста). Перемешиваем и добавляем в молоко

3 . Этап

Начинаем процесс замеса теста. Если тесто месить руками, то результат будет ничуть не хуже.

4 . Этап

Когда тесто будет готово, накрываем его кухонным полотенцем и ставим в сторонку на 40-60 мин.

5 . Этап

Когда тесто поднимется, доставаем его и раскатываем так, что бы толщина была около 1 см.

6 . Этап

Затем вырезаем лакумы. Я использовала формочки, но обычно их делают в форме прямоугольника

7 . Этап

Затем разогреваем масло в сковороде, но не слишком сильно, и начинаем обжаривать лакумы с обеих сторон. Это процесс довольно короткий

8 . Этап

Приятного аппетита!;)