Пасха творожная Сливочная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пасха творожная Сливочная

1. Творог - 400 г
2. Творожный сыр - 100 г
3. Желток яичный - 3 шт
4. Цукаты - 80 г
5. Сахар - 150 г
6. Ванильный сахар - 1 ч. л.
7. Сливки - 125 мл
8. Масло сливочное - 100 г

Как вкусно приготовить - Пасха творожная Сливочная

1. Этап

Творог, если неоднородный, протереть через сито, добавить творожный сыр.

1. Этап. Пасха творожная Сливочная: Творог, если неоднородный, протереть через сито, добавить творожный сыр.

2. Этап

Желтки с сахаром и ванильным сахаром взбить миксером

1. Этап. Пасха творожная Сливочная: Желтки с сахаром и ванильным сахаром взбить миксером

3. Этап

Сливки довести до кипения и влить под лопасти миксера к желткам. Не переставая взбивать, добавить размягченное сливочное масло.

1. Этап. Пасха творожная Сливочная: Сливки довести до кипения и влить под лопасти миксера к желткам. Не переставая взбивать, добавить размягченное сливочное масло.

4. Этап

Добавить массу к творожной массе, взбить миксером. Добавить сухофрукты и перемешать.

1. Этап. Пасха творожная Сливочная: Добавить массу к творожной массе, взбить миксером. Добавить сухофрукты и перемешать.

5. Этап

Пасочницу выложить вдвое сложенной влажной марлей. Пасочницу поставить в емкость так, чтобы было куда стечь сыворотке.

1. Этап. Пасха творожная Сливочная: Пасочницу выложить вдвое сложенной влажной марлей. Пасочницу поставить в емкость так, чтобы было куда стечь сыворотке.

6. Этап

Выложить массу. Прикрыть концами марли. Поставить в холодильник на ночь. Груз не ставила.

1. Этап. Пасха творожная Сливочная: Выложить массу. Прикрыть концами марли. Поставить в холодильник на ночь. Груз не ставила.

7. Этап

Переворачиваем пасочницу на блюдо. Снимаем форму и марлю. Украшаем по желанию.

1. Этап. Пасха творожная Сливочная: Переворачиваем пасочницу на блюдо. Снимаем форму и марлю. Украшаем по желанию.