Курица с тыквой и шампиньонами в мультиварке

1 . Этап

Тыкву нарезать кубиками.

2 . Этап

Грибы нарезать пластинами. Если грибы готовые консервированные, нарезанные пластинами, то просто откинуть на дуршлаг.

3 . Этап

Лук-порей (только белую часть) нарезать кольцами. Чеснок мелко порубить.

4 . Этап

Куриные грудки вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать поперек ломтиками толщиной 1,5 см.

5 . Этап

Половину оливкового масла налить в чашу мультиварки, установить режим "Жарка". В разогретое масло выложить кусочки курицы и обжарить каждый с двух сторон до золотистого цвета. Вынуть курицу.

6 . Этап

Вылить оставшееся масло в чашу мультиварки и обжарить, часто помешивая, лук и чеснок.

7 . Этап

Добавить в мультиварку тыкву и грибы и готовить ещё 15 минут.

8 . Этап

К овощам положить курицу. Посолить, поперчить и влить сливки. Установить режим "Мультиповар" и готовить в течение 40 минут при температуре 120 гр.

9 . Этап

При подаче украсить петрушкой.