Информация о рецепте
Ингредиенты для - Филе пангасиуса жареное
Как вкусно приготовить - Филе пангасиуса жареное
1. Этап
Филе пангасиуса промойте и обсушите бумажным полотенцем. Порежьте порционными кусочками.
2. Этап
Яйца взбиваем с солью и перцем. Для этого можно воспользоваться миксером.
3. Этап
Разогреваем в сковороде масло. Филе обмакните в кляр и обваляйте в муке. Выложите кусочки рыбы на сковороду на небольшом расстоянии друг от друга.
4. Этап
Обжарьте рыбу с двух сторон до красивой золотистой корочки. Приятного аппетита!
