Банановый торт Обезьянка

1 . Этап

Подготовьте продукты для торта.

2 . Этап

Возьмите глубокую тару для взбивания. Поместите в неё яйца и сахар.

3 . Этап

Взбивайте миксером до образования светлой воздушной массы. Теперь влейте молоко и растительное масло. Снова взбейте миксером.

4 . Этап

Добавьте какао-порошок, муку и ванилин. Продолжайте работать миксером.

5 . Этап

В конце добавьте соду, погасите её уксусом. Снова взбейте тесто. Масса должна быть воздушной и однородной.

6 . Этап

Перелейте тесто в смазанную маслом кастрюлю мультиварки.

7 . Этап

Установите в машинку кастрюлю, выберите режим "Выпечка", время запекания — 45-50 минут.

8 . Этап

Бисквит готов.

9 . Этап

Извлеките его из мультиварки, остудите.

10 . Этап

Сметану взбейте с загустителем и сахарной пудрой до кремообразного состояния. Чтобы крем получился густой, сметану нужно заранее хорошо охладить.

11 . Этап

Блюдо застелите бумагой (двумя половинками). Бисквит разрежьте на две части (вдоль). Положите корж. Пропитайте вареньем или сахарным сиропом.

12 . Этап

Смажьте большей частью крема.

13 . Этап

Уложите на него слой порезанного колечками банана.

14 . Этап

Второй корж оформите в виде мордочки обезьянки.

15 . Этап

Положите корж сверху. Место для глаз и рта заполните кремом.

16 . Этап

Второй банан нарежьте кусочками, чтобы оформить "нос", низ "морды", и т.д. Место соединения коржей заполните с помощью кондитерского мешка кремом.

17 . Этап

Торт готов! Такие торты долго не хранятся, т.к. заветриваются бананы.