Банановый торт Обезьянка

1. Этап

Подготовьте продукты для торта.

2. Этап

Возьмите глубокую тару для взбивания. Поместите в неё яйца и сахар.

3. Этап

Взбивайте миксером до образования светлой воздушной массы. Теперь влейте молоко и растительное масло. Снова взбейте миксером.

4. Этап

Добавьте какао-порошок, муку и ванилин. Продолжайте работать миксером.

5. Этап

В конце добавьте соду, погасите её уксусом. Снова взбейте тесто. Масса должна быть воздушной и однородной.

6. Этап

Перелейте тесто в смазанную маслом кастрюлю мультиварки.

7. Этап

Установите в машинку кастрюлю, выберите режим "Выпечка", время запекания — 45-50 минут.

8. Этап

Бисквит готов.

9. Этап

Извлеките его из мультиварки, остудите.

10. Этап

Сметану взбейте с загустителем и сахарной пудрой до кремообразного состояния. Чтобы крем получился густой, сметану нужно заранее хорошо охладить.

11. Этап

Блюдо застелите бумагой (двумя половинками). Бисквит разрежьте на две части (вдоль). Положите корж. Пропитайте вареньем или сахарным сиропом.

12. Этап

Смажьте большей частью крема.

13. Этап

Уложите на него слой порезанного колечками банана.

14. Этап

Второй корж оформите в виде мордочки обезьянки.

15. Этап

Положите корж сверху. Место для глаз и рта заполните кремом.

16. Этап

Второй банан нарежьте кусочками, чтобы оформить "нос", низ "морды", и т.д. Место соединения коржей заполните с помощью кондитерского мешка кремом.

17. Этап

Торт готов! Такие торты долго не хранятся, т.к. заветриваются бананы.