Ингредиенты для - Блины на пшенной каше
Как вкусно приготовить - Блины на пшенной каше
1 . Этап
Для приготовления этих блинов я использовала пшено ТМ "Мистраль"
2 . Этап
Для начала варим пшенную кашу. Пшено хорошо промываем в сите под струей горячей воды или кипятка. Ставим кипятить молоко, как только оно закипит, всыпаем пшено и варим до готовности около 20-30 минут. Остужаем слегка. Или можно взять 2-2,5 стакана уже готовой пшенной каши (если, к примеру вы сварили кашу, и она у вас осталась - то можно приготовить из нее блины)
3 . Этап
Теперь нужно кашу измельчить блендером
4 . Этап
В измельченную кашу добавить яйца, сахар и соль, перемешать
5 . Этап
Теперь добавить муку и вымесить до гладкости
6 . Этап
Молоком развести тесто до блинной консистенции и в конце добавить соду, гашенную уксусом
7 . Этап
Нагреть сковороду, слегка смазывать её маслом (при помощи кисточки) перед жаркой каждого блинчика
8 . Этап
Налить небольшое количество теста на сковороду, поджарить блинчики с одной стороны
9 . Этап
И с другой стороны