Ингредиенты для - Креветки по-индийски
Как вкусно приготовить - Креветки по-индийски
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Разморозьте креветки. Если продукт приобретался свежемороженный, то его необходимо тушить около 8-10 минут, если варено-мороженый, то около 3-4 минут.
2. Этап
Очистите луковицу и чеснок от шелухи, промойте в воде. Нарежьте половину луковицы мелким кубиком, чеснок — спрессуйте или измельчите. Высыпьте обе нарезки на сковороду, влив на нее растительное масло. Обжарьте примерно 2-3 минуты.
3. Этап
Всыпьте на сковороду пряности, влейте горячую воду и доведите жидкость до кипения.
4. Этап
Высыпьте в сковороду креветки и перемешайте их. Томите примерно 5-7 минут, убавив нагрев до умеренного.
5. Этап
Выключите нагрев и попробуйте блюдо на вкус. При необходимости поперчите еще или добавьте соли.
6. Этап
Выложите креветки по-индийски на тарелку и подайте к столу горячими, украсив ломтиками лимона.
