Name: Творожный штоллен с финиками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 7
Ingredients: Финики - 200 грамм; Яйцо - 1 штука; Творог - 150 грамм; Сахар - 60 грамм; Орехи - 50 грамм; Масло сливочное - 50 грамм; Мука - 250 грамм; Джем мандариновый - 2 ст. ложки; Ликер апельсиновый - 1 ст. ложка; Разрыхлитель теста - 1 штука; Масло сливочное - 2 ст. ложки; Апельсин - 1/4 штуки; Сахар - 2 ст. ложки; Молоко - 1-2 ст. ложки; Сахарная пудра - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожный штоллен с финиками

1. Финики - 200 грамм

2. Яйцо - 1 штука

3. Творог - 150 грамм

4. Сахар - 60 грамм

5. Орехи - 50 грамм

6. Масло сливочное - 50 грамм

7. Мука - 250 грамм

8. Джем мандариновый - 2 ст. ложки

9. Ликер апельсиновый - 1 ст. ложка

10. Разрыхлитель теста - 1 штука

11. Масло сливочное - 2 ст. ложки

12. Апельсин - 1/4 штуки

13. Сахар - 2 ст. ложки

14. Молоко - 1-2 ст. ложки

15. Сахарная пудра - по вкусу

Как вкусно приготовить - Творожный штоллен с финиками

1. Этап

Финики крупно нарежьте и выложите в миску с сахаром и джемом.

2. Этап

Добавьте творог, мягкое сливочное масло и вбейте яйцо.

3. Этап

Орехи обжарьте на сковороде и измельчите в блендере. Затем соедините со всеми ингредиентами и влейте ликер.

4. Этап

Все тщательно перемешайте.

5. Этап

И добавьте сухие ингредиенты - муку с разрыхлителем. Замесите крутое тесто.

6. Этап

Сформируйте батон, выложите на противень, вдоль сделайте углубление и смажьте молоком.

7. Этап

Выпекайте при 180 градусах минут 40-50. Если верхушка подгорит, а выпечка внутри все еще сырая, накройте ее фольгой.

1. Этап. Творожный штоллен с финиками: Выпекайте при 180 градусах минут 40-50. Если верхушка подгорит, а выпечка внутри все еще сырая, накройте ее фольгой.

8. Этап

Можно для смазки смешать сахар, сок апельсина и сливочное масло - смазать щедро горячий штоллен. А можно горячий пирог смазать сливочным маслом, полить соком апельсина.