Пирог с овощами и ветчиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог с овощами и ветчиной

1. Ветчина - 300 грамм
2. Овощи - 500 грамм
3. Сыр - 300 грамм
4. Яйцо - 4 штуки
5. Молоко - 50 миллилитров
6. Соль, перец, специи - по вкусу
7. Тесто - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Пирог с овощами и ветчиной

1. Этап

1. Кубиками нарежьте ветчину и овощи.

1. Этап. Пирог с овощами и ветчиной: 1. Кубиками нарежьте ветчину и овощи.

2. Этап

2. Раскатайте 1 пласт теста и выложите его в жаропрочную форму. Выложите половину овощей: например, лук, помидоры, сладкий перец. Далее — слой ветчины и оставшиеся овощи (морковь и горошек).

1. Этап. Пирог с овощами и ветчиной: 2. Раскатайте 1 пласт теста и выложите его в жаропрочную форму. Выложите половину овощей: например, лук, помидоры, сладкий перец. Далее — слой ветчины и оставшиеся овощи (морковь и горошек).

3. Этап

3. Присыпьте половиной тертого сыра (идеальный вариант — использовать два вида сыра). Взбейте яйца с молоком, добавьте специи, ароматные травы и вторую половину сыра. Все тщательно перемешайте и вылейте в форму.

1. Этап. Пирог с овощами и ветчиной: 3. Присыпьте половиной тертого сыра (идеальный вариант — использовать два вида сыра). Взбейте яйца с молоком, добавьте специи, ароматные травы и вторую половину сыра. Все тщательно перемешайте и вылейте в форму.

4. Этап

4. Все разровняйте.

1. Этап. Пирог с овощами и ветчиной: 4. Все разровняйте.

5. Этап

5. Сверху выложите второй пласт теста, залепите края. Обязательно сделайте дырочку в центре для выхода пара.

1. Этап. Пирог с овощами и ветчиной: 5. Сверху выложите второй пласт теста, залепите края. Обязательно сделайте дырочку в центре для выхода пара.

6. Этап

6. Смажьте тесто взбитым желтком или ложкой молока. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте минут 35 до румяности.

1. Этап. Пирог с овощами и ветчиной: 6. Смажьте тесто взбитым желтком или ложкой молока. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте минут 35 до румяности.

7. Этап

7. Вот такой аппетитный пирог с овощами и ветчиной получился в домашних условиях. Угощайтесь!

1. Этап. Пирог с овощами и ветчиной: 7. Вот такой аппетитный пирог с овощами и ветчиной получился в домашних условиях. Угощайтесь!