Ингредиенты для - Торт с трубочками без выпечки
Как вкусно приготовить - Торт с трубочками без выпечки
1 . Этап
Желатин залить 60 мл воды и оставить набухать на 30 минут. 4оо мл молока налейте в кастрюлю с толстым дном, добавьте сахар и кокосовую стружку. Перемешайте, нагрейте до кипения и проварите 5 минут.
2 . Этап
Остальное молоко тщательно перемешайте с порошком пудинга и вылейте тонкой струйкой, постоянно помешивая, в кокосовую массу. Варите, постоянно помешивая, до загустения.
3 . Этап
Снимите с огня и остудите до 80 градусов. Добавьте набухший желатин и перемешайте. Добавьте нарезанное кубиками масло. Пробейте блендером до однородной и гладкой текстуры.
4 . Этап
Форму размером 19 × 19 см застелите пленкой. Выложите печенье ровной поверхностью вниз.
5 . Этап
Выложите половину кокосовой массы и разровняйте. Уложите трубочки, слегка прижмите. С трубочками я пожадничала. Кладите немного больше, уменьшив расстояние между ними.
6 . Этап
Покройте оставшимся кремом. Разровняйте.
7 . Этап
Накройте печеньем ровной поверхностью вверх. Отправьте в холодильник на несколько часов. Переверните на тарелку, снимите пленку и покройте глазурью. Можно взять готовую или приготовить самостоятельно. Или полить растопленным шоколадом.