Суфле Королевский завтрак

1. Этап

Взбиваем белки с щепоткой соли в крутую пену. Не переставая взбивать, постепенно добавляем сахарную пудру.

2. Этап

Из банана делаем пюре. Добавляем его в белки.

3. Этап

Сливочное масло соединяем с овсяными хлопьями.

4. Этап

Форму для запекания смазываем сливочным маслом.

5. Этап

На дно формы выкладываем слой хлопьев с маслом.

6. Этап

Сверху выкладываем взбитые белки.

7. Этап

Помещаем суфле в разогретую до 200*С духовку на нижний ярус. Выпекаем суфле 10-13 минут.

8. Этап

Вытаскиваем наше суфле и сразу, пока тёплое, ставим на стол.

9. Этап

Вот как я его украсила.