Суфле Королевский завтрак

1 . Этап

Взбиваем белки с щепоткой соли в крутую пену. Не переставая взбивать, постепенно добавляем сахарную пудру.

2 . Этап

Из банана делаем пюре. Добавляем его в белки.

3 . Этап

Сливочное масло соединяем с овсяными хлопьями.

4 . Этап

Форму для запекания смазываем сливочным маслом.

5 . Этап

На дно формы выкладываем слой хлопьев с маслом.

6 . Этап

Сверху выкладываем взбитые белки.

7 . Этап

Помещаем суфле в разогретую до 200*С духовку на нижний ярус. Выпекаем суфле 10-13 минут.

8 . Этап

Вытаскиваем наше суфле и сразу, пока тёплое, ставим на стол.

9 . Этап

Вот как я его украсила.