Информация о рецепте
Ингредиенты для - Домашний яблочный пирог
Как вкусно приготовить - Домашний яблочный пирог
1. Этап
1. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте дольками.
2. Этап
2. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите яблоки на ее дно.
3. Этап
3. Желтки и белки разделите.
4. Этап
4. В белки отправьте сахар и взбейте их миксером в густую пену. Затем постепенно добавьте по 1 желтку и продолжайте работать миксером.
5. Этап
5. Натрите на мелкой терке лимонную цедру и отправьте ее в яичную смесь.
6. Этап
6. В несколько подходов добавляйте к яичной массе дважды просеянную муку. Перемешайте тесто миксером.
7. Этап
7. Залейте тестом яблоки и отправьте форму в духовку, разогретую до 160 градусов.
8. Этап
9. Когда пирог станет розоватого оттенка — он готов!
