Тушеная капуста Классическая
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеная капуста Классическая

1. Капуста белокочанная - 1 кг
2. Лук репчатый - 1-2 шт
3. Томатная паста - 2 ст. л.
4. Уксус - 1 ст. л.
5. Сахар - 1 ст. л.
6. Мука пшеничная - 1 ст. л.
7. Перец черный - 1 ст. л.
8. Лавровый лист - 1 ст. л.
9. Масло растительное - 1 ст. л.
10. Вода - 1/2 стак.
11. Грудка куриная - 500 г

Как вкусно приготовить - Тушеная капуста Классическая

1. Этап

Обжарить на растительном масле мелко порезанный лук до золотистого цвета, добавить порезанное кубиками куриное филе. Немного посолить. Обжарить несколько минут.

1. Этап. Тушеная капуста Классическая: Обжарить на растительном масле мелко порезанный лук до золотистого цвета, добавить порезанное кубиками куриное филе. Немного посолить. Обжарить несколько минут.

2. Этап

Добавить нашинкованную капусту, влить полстакана воды. Накрыть крышкой и тушить примерно 20 мин. (автор оригинального рецепта советует тушить 40 минут, мне это показалось очень много).

1. Этап. Тушеная капуста Классическая: Добавить нашинкованную капусту, влить полстакана воды. Накрыть крышкой и тушить примерно 20 мин. (автор оригинального рецепта советует тушить 40 минут, мне это показалось очень много).

3. Этап

Добавить томатную пасту, смешанную с мукой, уксус, сахар, перец (у меня - смесь перцев), лавровый лист (по желанию, я не добавляла). Протушить еще примерно 10 минут.

1. Этап. Тушеная капуста Классическая: Добавить томатную пасту, смешанную с мукой, уксус, сахар, перец (у меня - смесь перцев), лавровый лист (по желанию, я не добавляла). Протушить еще примерно 10 минут.

4. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Тушеная капуста Классическая: Приятного аппетита!

5. Этап

Наслаждайтесь!

1. Этап. Тушеная капуста Классическая: Наслаждайтесь!