Говядина по-царски

1 . Этап

Для начала нам необходимо подготовить все необходимы продукты: мясо нарезаем кубиками шириной около 3 сантиметров, грибы режем небольшими пластинками, лук полукольцами. Сыр натираем на крупной терке.

2 . Этап

Теперь хорошенько отбиваем мясо, посыпаем солью и черным молотым перцем.

3 . Этап

В сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем мясо до румяной корочки.

4 . Этап

Выключаем огонь, а на мясо выкладываем нарезанный лук.

5 . Этап

Этот слой так же посыпаем солью и перцем и выкладываем на него шампиньоны и мелко нарубленную зелень.

6 . Этап

Теперь добавляем небольшой слой майонеза.

7 . Этап

В конце посыпаем тертым сыром.

8 . Этап

Ставим сковороду в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 35-40 минут. Все готово!