Слоеное тесто в хлебопечке

1 . Этап

В хлебопечку опустите 1 ст. л. жира, 1 чайную ложку соли, 150 мл молока и одно куриное яйцо.

2 . Этап

Далее всыпьте 350 грамм муки, 1 ст.л. сахара и 1,5 чайные ложки сухих дрожжей.

3 . Этап

Смешайте содержимое и оставьте подходить в режиме «Замес теста» в течение 1,5 часов.

4 . Этап

Готовое тесто раскатайте в пласт. Смажьте его смальцем, заверните оба края к середине. Получившийся пласт снова сложите путем складывания краев к середине.

5 . Этап

Края защипывайте, потом тесто снова раскатайте в пласт, смажьте смальцем и повторите процесс складывания. Такой процесс повторите еще как минимум 3 раза. Получившийся кусок отправьте в морозилку на 20 минут. Слоеное тесто готово к использованию!