Информация о рецепте
Ингредиенты для - Слоеное тесто в хлебопечке
Как вкусно приготовить - Слоеное тесто в хлебопечке
1. Этап
В хлебопечку опустите 1 ст. л. жира, 1 чайную ложку соли, 150 мл молока и одно куриное яйцо.
2. Этап
Далее всыпьте 350 грамм муки, 1 ст.л. сахара и 1,5 чайные ложки сухих дрожжей.
3. Этап
Смешайте содержимое и оставьте подходить в режиме «Замес теста» в течение 1,5 часов.
4. Этап
Готовое тесто раскатайте в пласт. Смажьте его смальцем, заверните оба края к середине. Получившийся пласт снова сложите путем складывания краев к середине.
5. Этап
Края защипывайте, потом тесто снова раскатайте в пласт, смажьте смальцем и повторите процесс складывания. Такой процесс повторите еще как минимум 3 раза. Получившийся кусок отправьте в морозилку на 20 минут. Слоеное тесто готово к использованию!
