Ингредиенты для - Тиропита Очаровательная

1. Тесто Молоко 310 мл.
2. Тесто Дрожжи сухие 7 гр.
3. Тесто Масло сливочное 250 гр.
4. Тесто Яйцо куриное 1 шт.
5. Тесто Белок куриного яйца 1 шт.
6. Тесто Масло оливковое 80 мл.
7. Тесто Соль 1,5 ч. л.
8. Тесто Уксус 1 ч. л.
9. Тесто Сахар 1,5 ст. л.
10. Тесто Специи 1 ст. л.
11. Тесто Мука 800 гр.
12. Начинка Сыр фета 300 гр.
13. Начинка Творожный сыр 200 гр.
14. Начинка Мята 1 ст. л.
15. Обмазка Желток куриного яйца 1 шт.
16. Обмазка Йогурт 1 ч. л.
17. Обмазка Вода 1 ч. л.
18. Обмазка Кунжут 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тиропита Очаровательная

1 . Этап

Дрожжи развести в теплом молоке. В миксерную миску отправить все ингредиенты и доверить миксеру замес теста. Муку добавлять частями.

1. Этап. Тиропита Очаровательная: Дрожжи развести в теплом молоке. В миксерную миску отправить все ингредиенты и доверить миксеру замес теста. Муку добавлять частями.

2 . Этап

Готовое тесто-крутое и жирное. Из миски вынимается, оставляя только масляный налет на стенках.

1. Этап. Тиропита Очаровательная: Готовое тесто-крутое и жирное. Из миски вынимается, оставляя только масляный налет на стенках.

3 . Этап

Оставить подниматься на 30 минут.

1. Этап. Тиропита Очаровательная: Оставить подниматься на 30 минут.

4 . Этап

Для начинки смешать сыры с сухой мятой.

1. Этап. Тиропита Очаровательная: Для начинки смешать сыры с сухой мятой.

5 . Этап

Тесто разделить на 25 кусочков. Из каждого вылепить жгутик ( муку не подсыпать!!!), затем раскатать его в длинный прямоугольник. С одной стооны выложить немного начинки, с другой сделать надрезы. Теперь сворачиваем рулетик, заворачиваем тесто с сырной стороны.

1. Этап. Тиропита Очаровательная: Тесто разделить на 25 кусочков. Из каждого вылепить жгутик ( муку не подсыпать!!!), затем раскатать его в длинный прямоугольник. С одной стооны выложить немного начинки, с другой сделать надрезы. Теперь сворачиваем рулетик, заворачиваем тесто с сырной стороны.

6 . Этап

Теперь скрутить полученный жгутик спиралькой. Выкладываем на противень, застеленный бумагой.

1. Этап. Тиропита Очаровательная: Теперь скрутить полученный жгутик спиралькой. Выкладываем на противень, застеленный бумагой.

7 . Этап

Для обмазки смешать желток с йогуртом и водой.

1. Этап. Тиропита Очаровательная: Для обмазки смешать желток с йогуртом и водой.

8 . Этап

Смазать тиропиты смесью и посыпать белым и черным кунжутом. Выпекать при 180 град 40 мин.

1. Этап. Тиропита Очаровательная: Смазать тиропиты смесью и посыпать белым и черным кунжутом. Выпекать при 180 град 40 мин.
Тиропита Очаровательная
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
25
Рассольник с оливками
Рассольник с оливками
Возьмите ингредиенты для приготовления рассольника. На...
Слойки Ромашки для Наташки
Слойки Ромашки для Наташки
Баклажан порезать на колечки, 0,5 см. толщиной. Выреза...
Морковный пасхальный кекс
Морковный пасхальный кекс
Взбить сахар с яйцом до пышной массы. Добавить сливочн...
Биточки из киноа Квиночки
Биточки из киноа Квиночки
Смешать яйцо, сметану и панировочные сухари и оставить...
Пирог-киш Лужайка
Пирог-киш Лужайка
Рис промыть и отварить в подсоленной воде Овощи помыть...
Ребрышки в вишневой глазури
Ребрышки в вишневой глазури
Ребра помыть, нарезать. Из вишни выжать сок. Я протира...
Цыплята корнишоны с нектаринами
Цыплята корнишоны с нектаринами
Из одного нектарина приготовить пюре при помощи погруж...
Толстая пицца с картошкой и луком
Толстая пицца с картошкой и луком
Берем примерно 270 мл теплой воды (может понадобиться...
Капустный пирог Заливной
Капустный пирог Заливной
Капусту нашинковать мелко, перемешать с нарезанной зел...
Салат Весеннее настроение
Салат Весеннее настроение
Количество продуктов произвольное, исходя из ваших вку...
Постный торт Шоколадный крем-мусс
Постный торт Шоколадный крем-мусс
Этап первый: печем постный корж для торта. Я делаю это...
Американский пирог с карамелью
Американский пирог с карамелью
Тесто: перетереть муку с маслом и солью в крошку. Доба...