Ингредиенты для - Печенье Улыбка
Как вкусно приготовить - Печенье Улыбка
1 . Этап
1. Для начала необходимо приготовить довольно простое тесто. Соединить желтки с мягким сливочным маслом, крахмалом, разрыхлителем, ванилином и мукой. Все тщательно перемешать, влить немного молока и замесить тесто.
2 . Этап
2. Разделить его на 3 неравные части. В одну добавить какао и как следует вымешать, чтобы тесто было однородного цвета. Одну часть теста соединить с красным или розовым красителем.
3 . Этап
3. Шоколадное тесто разделить пополам и сказать из него тоненькие колбаски.
4 . Этап
4. Красное тесто скатать в колбаску, а затем размять немного. В рецепт приготовления печенья "Улыбка" можно использовать и натуральный краситель (сок свеклы, например).
5 . Этап
5. От обыкновенного теста отщипнуть кусочку и также скатать колбаской.
6 . Этап
6. Оставшееся тесто раскатать на рабочей поверхности прямоугольником.
7 . Этап
7. В серединку выложить кусочек светлого теста.
8 . Этап
8. Теперь можно собирать печенье "Улыбка" в домашних условиях. По края от белого теста выложить шоколадные колбаски, а сверху - красную.
9 . Этап
9. Аккуратно, плотно прижимая, свернуть тесто рулетиком. Духовку к этому времени уже можно разогреть.
10 . Этап
10. Острым ножом нарезать средние по толщине печенья. Вот такой простой рецепт печенья "Улыбка", а какой невероятный результат.
11 . Этап
11. Выложить печенье в форму для запекания или на противень и отправить в духовку буквально на 10-12 минут.