Name: Творожные кексы с заварным кремом
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Масло сливочное - 100 гр.; Сахар - 70 гр.; Яйцо куриное - 3 шт.; Молоко - 150 мл.; Творог полужирный - 200 гр.; Разрыхлитель - 1.5 ч. л.; Мука - 150 гр.; Персиковый джем - 100 гр.; Яйцо куриное - 1 шт.; Мука - 1 ст. л.; Молоко - 150 мл.; Сахар - 70 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожные кексы с заварным кремом

1. Масло сливочное - 100 гр.

2. Сахар - 70 гр.

3. Яйцо куриное - 3 шт.

4. Молоко - 150 мл.

5. Творог полужирный - 200 гр.

6. Разрыхлитель - 1.5 ч. л.

7. Мука - 150 гр.

Начинка

1. Персиковый джем 100 гр.

2. Яйцо куриное 1 шт.

3. Мука 1 ст. л.

4. Молоко 150 мл.

5. Сахар 70 гр.

Как вкусно приготовить - Творожные кексы с заварным кремом

1. Этап

Для начала нужно приготовить заварной крем. Смешайте муку, яйцо и сахар, влейте теплое молоко, перемешайте венчиком и поставьте на огонь, варите до загустения около 5 минут постоянно помешивая.

2. Этап

Теперь приступим к самим кексам. Мягкое сливочное масло смешайте с сахаром.

3. Этап

Добавьте к маслу яйца и хорошо перемешайте.

4. Этап

Добавьте в миску творог и молоко, все хорошо перемешайте до однородности.

5. Этап

После всыпьте муку с разрыхлителем, тесто должно получится средней густоты.

6. Этап

Формочки немного смажьте маслом, если формочки силиконовые тогда можно не смазывать. Выложите по одной столовой ложке теста, затем чайную ложку джема и столько же заварного крема.

1. Этап. Творожные кексы с заварным кремом: Формочки немного смажьте маслом, если формочки силиконовые тогда можно не смазывать. Выложите по одной столовой ложке теста, затем чайную ложку джема и столько же заварного крема.

7. Этап

Сверху все это закройте еще одной столовой ложкой теста.

8. Этап

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.

9. Этап

Приятного аппетита!!!

10. Этап

Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом очень вкусные, просто тают во рту, они отлично подойдут как десерт к любому празднику, готовые кексы посыпьте сахарной пудрой и украсьте по желанию. Готовить такой десерт довольно просто, но немного хлопотно. Кексы обязательно понравятся всем любителям сладкого и не только. Заварной крем отлично сочетается с тестом и сладким джемом.