Name: Стручковая фасоль в томате
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Стручковая фасоль - 400 гр.; Томатная паста - 2 ст. л.; Помидоры в собственном соку - 400 гр.; Сыр фета - 200 гр.; Масло растительное - 1 ст. л.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 3 зубка; Специи - по вкусу; Зелень - для подачи; Сахар - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Стручковая фасоль в томате

1. Стручковая фасоль - 400 гр.

2. Томатная паста - 2 ст. л.

3. Помидоры в собственном соку - 400 гр.

4. Сыр фета - 200 гр.

5. Масло растительное - 1 ст. л.

6. Лук репчатый - 1 шт.

7. Чеснок - 3 зубка

8. Специи - по вкусу

9. Зелень - для подачи

10. Сахар - по вкусу

11. Соль - по вкусу

12. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Стручковая фасоль в томате

1. Этап

Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистости.

2. Этап

Затем добавьте нарезанный чеснок и стручковую фасоль. Прогрейте в течении нескольких минут чтобы из фасоли испарилась немного влага.

1. Этап. Стручковая фасоль в томате: Затем добавьте нарезанный чеснок и стручковую фасоль. Прогрейте в течении нескольких минут чтобы из фасоли испарилась немного влага.

3. Этап

После добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите 3 минуты, после добавьте нарезанные помидоры.

4. Этап

Посолите и приправьте по вашему вкусу. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 15 минут.

5. Этап

Подавайте посыпав рубленной зеленью и кусочками феты.

6. Этап

Стручковая фасоль в томате получается вкусной, полезной, сочной и ароматной. Готовить такое блюдо не сложно, оно отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин. Фасоль можно подавать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо просто с ароматным хлебом. По желанию добавляйте ваши любимые специи и обязательно в конце попробуйте на вкус, если томат слишком кислый необходимо добавить немного сахара, количество чеснока тоже регулируйте по своему усмотрению.