Кабачки в кляре по-домашнему
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кабачки в кляре по-домашнему

1. Кабачок - 1 штука
2. Картофель - 1 штука
3. Яйца - 2 штуки
4. Лук - 1 штука
5. Фарш - 200 грамм
6. Сыр твердый - 50 грамм
7. Специи - по вкусу
8. Майонез - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Кабачки в кляре по-домашнему

1. Этап

1. Кабачки режем толстыми кружочками. Вырезаем из каждого серединку. Эти обрезки отправим к фаршу.

1. Этап. Кабачки в кляре по-домашнему: 1. Кабачки режем толстыми кружочками. Вырезаем из каждого серединку. Эти обрезки отправим к фаршу.

2. Этап

2. К фаршу же добавим одно яйцо, тертый картофель и лук, соль и специи по вкусу.Тщательно перемешаем.

1. Этап. Кабачки в кляре по-домашнему: 2. К фаршу же добавим одно яйцо, тертый картофель и лук, соль и специи по вкусу.Тщательно перемешаем.

3. Этап

3. Теперь каждый кусочек кабачка наполним фаршем и обмакнем в взбитое с майонезом яйцо. Поместим на сковородку, и тушим на маленьком огне до готовности. Переворачиваем несколько раз. В конце посыпаем тертым сыром и ждем, пока расплавится.

1. Этап. Кабачки в кляре по-домашнему: 3. Теперь каждый кусочек кабачка наполним фаршем и обмакнем в взбитое с майонезом яйцо. Поместим на сковородку, и тушим на маленьком огне до готовности. Переворачиваем несколько раз. В конце посыпаем тертым сыром и ждем, пока расплавится.

4. Этап

4. Вот и все! Приятного аппетита!

1. Этап. Кабачки в кляре по-домашнему: 4. Вот и все! Приятного аппетита!