Грибной суп

1 . Этап

Первым делом Еринги нарезаем кубиками, шампиньоны нарезаем слайсами.

2 . Этап

Потом лук и морковь нарезаем мелким кубиком.

3 . Этап

Затем овощи отправляем в кастрюлю добавляем оливковое масло и обжариваем до образования румяной корочки.

4 . Этап

Пока овощи обжариваются картофель нарезаем мелким кубиком.

5 . Этап

После чего овощи приправляем сухим чесноком, черным перцем, солью, грибным бульоном.

6 . Этап

Туда же кладем картофель, заливаем водой и варим 25 минут.