Грибной суп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Грибной суп

1. Грибы - 500 г
2. Шампиньоны - 500 г
3. Картофель - 500 г
4. Вода - 3 л
5. Лук репчатый - 2 шт
6. Морковь - 2 шт
7. Бульон - 2 ст. л.
8. Соль - 1 ст. л.
9. Чесночный порошок - 1 ч. л.
10. Перец черный - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Грибной суп

1. Этап

Первым делом Еринги нарезаем кубиками, шампиньоны нарезаем слайсами.

1. Этап. Грибной суп: Первым делом Еринги нарезаем кубиками, шампиньоны нарезаем слайсами.

2. Этап

Потом лук и морковь нарезаем мелким кубиком.

1. Этап. Грибной суп: Потом лук и морковь нарезаем мелким кубиком.

3. Этап

Затем овощи отправляем в кастрюлю добавляем оливковое масло и обжариваем до образования румяной корочки.

1. Этап. Грибной суп: Затем овощи отправляем в кастрюлю добавляем оливковое масло и обжариваем до образования румяной корочки.

4. Этап

Пока овощи обжариваются картофель нарезаем мелким кубиком.

1. Этап. Грибной суп: Пока овощи обжариваются картофель нарезаем мелким кубиком.

5. Этап

После чего овощи приправляем сухим чесноком, черным перцем, солью, грибным бульоном.

1. Этап. Грибной суп: После чего овощи приправляем сухим чесноком, черным перцем, солью, грибным бульоном.

6. Этап

Туда же кладем картофель, заливаем водой и варим 25 минут.

1. Этап. Грибной суп: Туда же кладем картофель, заливаем водой и варим 25 минут.