Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожные пончики
Как вкусно приготовить - Творожные пончики
1. Этап
Творог не должен быть жидким. Размять его хорошо вилкой со сметаной.
2. Этап
Яйца слегка взболтать с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавить к творогу. Влить водку и перемешать.
3. Этап
Муку смешать с содой и просеять в творожную массу. Посмотрите, какое замечательное тесто получается!!! Тесто получается липким, но добавлять муку не стоит!!
4. Этап
Автор советует мокрыми руками делать шарики и опускать в масло (температура 180 градусов). Я делаю пончики с помощью 2-х чайных ложек (как кнели).
5. Этап
Готовые пончики выложить в посуду с бумажным полотенцем или салфетками, чтобы удалить лишнее масло.
