Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булочки с корицей Узелки на счастье
Как вкусно приготовить - Булочки с корицей Узелки на счастье
1. Этап
Описание теста можно найти в моем же рецепте Сформировать из готового теста небольшие шарики.
2. Этап
Раскатать в овальную форму достаточно тонко каждый шарик, и сделать надрезы ( полоски) с одной стороны. Посыпать корицей и сахаром
3. Этап
Взять за край, из которого полоски начинаются, приподнять тесто, другой рукой взять концы полосок и скрутить булочку (завязать в узел). Перед свертыванием булочки каждую полоску можно винтообразно скрутить. Наши узелки выложить на противень застеленный силиконовым ковриком. Смазать желтком и выпекать до золотистой корочки при 190 гр.
