Домашний кетчуп

1 . Этап

Помидоры и лук пропустите через мясорубку.

2 . Этап

В большой кастрюле соедините все специи, соль, уксус и сахар.

3 . Этап

Затем влейте помидорную массу. Варите её на медленном огне в течение 4-х часов, иногда мешая.

4 . Этап

После этого из кетчупа достаньте лавровый лист. Подготовьте стерилизованные банки с крышками.

5 . Этап

Разлейте кетчуп по банкам. Когда он остынет, можете пробовать. Приятной дегустации!