Куриная печень в соусе с карри
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриная печень в соусе с карри

1. Куриная печень - 600 г
2. Сливки - 300 мл
3. Мука пшеничная - 2 ст. л.
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Карри - 1 ст. л.
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу
8. Лук зеленый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриная печень в соусе с карри

1. Этап

Печень нарезать небольшими кусочками, выложить в глубокую миску.

1. Этап. Куриная печень в соусе с карри: Печень нарезать небольшими кусочками, выложить в глубокую миску.

2. Этап

Добавить муку, соль, перец, перемешать.

1. Этап. Куриная печень в соусе с карри: Добавить муку, соль, перец, перемешать.

3. Этап

Обжарить на сильном огне 6-7 минут. Нарезать лук четвертькольцами, выложить к печени и обжаривать еще 3-4 минуты.

1. Этап. Куриная печень в соусе с карри: Обжарить на сильном огне 6-7 минут. Нарезать лук четвертькольцами, выложить к печени и обжаривать еще 3-4 минуты.

4. Этап

В сковороду вылить сливки, добавить порошок карри, перемешать. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10- 12 минут. Готовую печень перед подачей посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!

1. Этап. Куриная печень в соусе с карри: В сковороду вылить сливки, добавить порошок карри, перемешать. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10- 12 минут. Готовую печень перед подачей посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!